お客様

2020年9月24日 22時01分30秒 (Thu)

桜えび


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 お客様から珍しいものを頂きました。桜えびの釜あげです。
 ありがとうございました。

2020年3月16日 8時14分32秒 (Mon)

夏ミカン

夏ミカン夏ミカン実も皮も美味しく頂きます。船橋産の夏ミカン
ご馳走様でした。

2019年12月12日 22時57分35秒 (Thu)

ぎんなん

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 町内の方から刃物研ぎが御縁で 今年もたくさんの銀杏の実をいただきました。
厚めの封筒に銀杏を10個位入れてレンジで1分、独特な香りの美味しい木の実の出来上がり。
ここまでキレイな実にするには相当な手間がかかっていると思います。ありがとうございます。

2019年12月6日 9時22分08秒 (Fri)

コンニャク

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 群馬県の高崎市より 毎年、包丁研ぎの依頼で来店されるお客様からコンニャクをいただきました。
「他にも 研ぎ屋さんはあるけど ドライブがてら朝6時前に家を出ました。群馬はコンニャクの産地で これは私の手作りです。」と言われました。
研ぎが終わるまで近くにある温泉施設♨「喜芳の湯」に行っておられました。

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 食べ方の説明書も ついています。
 ありがとうございました。

2019年11月19日 23時10分38秒 (Tue)

外国みやげ

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 夕方、ニュージーランドから 若い日本人のご夫婦が今年も来店されました。新潟県で購入するものは決めておられました。お米、お酒、鋸です。日本の刃物は現地では5、6倍の値段だそうです。‼
 ニュージーランドのワインとチョコレートをお土産にいただきましたが 私が食べたそうにしていると「クリスマスまでダメ」と妻が言うのでその通りにしました。








 

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新潟県長岡市在住の鋸職人・東賢一郎
3代目中屋長二郎

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