いろいろ

2016年12月4日 0時15分48秒 (Sun)

野菜

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大根
甘くて瑞々しい
特に菜が柔らかい。
家計の助けになっています。

キャベツ
まだ食べていません。
無農薬なので虫に先を越されています。
 

2016年11月24日 5時45分11秒 (Thu)

柿

柿

柿

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今年も柿が300個ほど実りました。
家では食べきれないのでお裾分けもしました。


仕事の合間に1個ずつもいでは、包丁で皮を剥き口に入れます。

「うまいなあ」
「こういう生き方もいいもんだ」

秋空を眺めながら柿を味わいます。

夏、甘くなるように牛糞やようりんを根元に撒いたおかげで素晴らしい味になりました。
採れ初めの頃は食感が梨のようにシャキシャキ
盛りは蜜リンゴのよう
終わりごろはルレクチェのようにやわらかで甘みが増しています。

秋はいつも柿以外の果物をあまり買わずに済んでいます。


「よその家はなぜ柿の木を植えていないのだろう こんなに美味しいのに」
友人に聞きました。
「葉っぱが落ちて庭掃除が大変だからだ」

それもそうです。
でも庭の見栄えより食欲の方が勝ります。
残りの柿を全部もいで仏壇に供えました。
ほどなく残っていた葉っぱも全部落ちました。
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柿の木に心の中で語りかけました。
「ありがとう 来年も頼むよ」

しっかり冬の雪に備えて縄で枝釣りをする予定です。

まだ雪は降っていません。




 

2016年10月30日 20時36分30秒 (Sun)

植えつけ

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今年の秋は、初めて大根と玉ねぎの植えつけをしました。
そして、空き畑に
イチゴの苗を30株植えました。
3品種、1株198円です。

来年の5月の収穫が楽しみです。
甘くて大きい苺に育ってほしい。

鍛冶屋で農業の知識も乏しく経験の浅い私は、わからないことが沢山
農家の同級生に聞きました。

「雪が降って駄目にならないだろうか」

そのままで良い
但し、雪が降る前に霜が降りるとダメになる
玉葱もその恐れがある
それを防ぐには、稲わらで苗を覆う

と教えてくれました。



先日、来店のお得意様が庭に寄られ
柿の木を見るなり実をもいで
がぶり
「うん うまい」

あっけにとられていると

「これよりももっと甘くて大きい柿の苗があるから、お前にやる 土地があるから植えなさい」

その方は、長岡市の園芸関係の講師をされています。
後日、無花果と太秋という柿の苗をプレゼントしていただきました。

  (聞き書き)
 

2016年10月20日 2時48分43秒 (Thu)

鎌倉

北鎌倉へ行ってきました。
西岸良平の漫画「鎌倉ものがたり」と映画「海街ダイアリー」
で描かれた世界観の通りの街でした。
神社仏閣 庭園 鯉 鳩 陶器 彫金 鎌倉美人 職人 しらす・・・
 
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商売繁盛を祈願してきました。

  (管理人)




 

2016年10月17日 1時28分32秒 (Mon)

選挙

新潟県民は世界を救った!!世界最大の800万キロワット余の出力を持つ原発が地震の巣の上に立っているのだ。

Facebookのどなたかのコメントです。

昨日は、県知事と長岡市市長のダブル選挙でした。

再稼働反対が73%

北朝鮮のミサイル・ISの標的

地震・津波

老朽化

稼働中に不測の事態が起こったら・・・

新潟県だけでない日本も・・・

柏崎方面に行くたびに、嫌でも目に入る送電線の点滅に恐怖を感じています。

新県知事、頑張ってほしいですね。





 

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新潟県長岡市在住の鋸職人・東賢一郎
3代目中屋長二郎

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