カマのこぎり

2025年11月27日 22時07分06秒 (Thu)

img_20251127-220849.jpg
 カボチャを切ってみました。カスをなるべく出さないように刃の形を工夫しました。
 硬いカボチャほどよく切れます。
 10年前にも作りましたが 色々考えて進化しています。
img_20251127-221113.jpg
 イバラ2段刃で包丁に近づけた刃になっています。あさり無しです。
 冷凍されたものも切れます。
 欠点はハガネなので 錆びる事です。

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