誕生日

　　人工甘味料を使用していないマカロンとケーキが届きました。


　マカロン専門店　　「JUGON」(パティスリー・ジュゴン)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊名前の淳吾から取りました
　こどもの日-------今日は私の誕生日、船橋市にあるケーキ屋さんに嫁いだ娘の旦那さんから　特製マカロンケーキ🎂が届きました。ケーキの周りに　マカロンがトッピングしてあります。とりあえず冷凍して　後でのお楽しみ。これから十日までは　焼酎メーカーからのご注文　桶屋用鋸を気合いを入れて作ります。おそらく　国内では私しか作れない鋸でしょう。

　　　　　樽の内側を切るための特製畔引き鋸を研磨中
　焼酎、ウイスキーメーカーからのご注文です。
　ウイスキーの香りの6割は　樽で決まると言われています。
　上手に仕上げて　酒造りに貢献したいと思います。
 

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