2024年10月 アーカイブ

2024年10月28日 18時31分53秒 (Mon)

三日月型 枝打ち鋸

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 電気工事屋さんから 高枝切り鋸の目立てを頼まれました。
 誰も目立てをする人がいなくなって困っているそうです。
 リベットを外して目立てをします。
 手間がかかるみたいですが その方が早く上手に仕事ができます。
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 錆びを落として 歪みを直して新しいリベットでカシメます。
 突き上げナイフも鋭く研ぎます。
 新品より切れます。

2024年10月28日 18時19分14秒 (Mon)

さつまいも掘り

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 さつまいも掘りをしました。紅アズマです。
 細いものが多いですが 昨年よりも豊作です。マルチをしたせいでしょうか。
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 細芋だけ蒸しました。大きなものは1ヵ月 熟成させてから頂きます。
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 さつまいもと梨の生姜仕立てを作ってもらいました。よく味が合います

2024年10月26日 6時54分51秒 (Sat)

バイオリン鋸

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 バイオリン鋸 導突100ミリ(タテ目)・(イバラ目)  先細 を新発売しました。
 狭い所を精密に切ることができます。

  刃部分の厚さ 0、3ミリ 
  寸36枚 あさり無し
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 極薄導突 180ミリの注文がありました。
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 刃部分は0、2ミリ  内部は0、16ミリです。
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 寸36枚 イバラ目 あさり無し です。
 手間ひま、技術が必要です。

2024年10月23日 9時42分02秒 (Wed)

畑仕舞い

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 きゅうりのネットを片付けました。夏野菜も終わりです。
 固く縛って隙間の無いビニール紐を ヤスリナイフで切りました。
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 ハサミもいいですが ナイフは握らなくても少し動かせば切れます。
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 収穫間近のさつまいものツルを切りました。
 今週末に掘る予定です。
 お天気は晴れの予報です。

2024年10月23日 9時26分31秒 (Wed)

欄間挽き鋸

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 欄間挽き鋸50ミリを仕上げました。先巾は2ミリです。
 いくらでも細く出来ますが 使用中に折れる危険性が出てきます。
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 コミは柄の中に75ミリ入っています。柄は三木市の横山木工所さんが製造したものです。
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 鋸全体がテーパー加工してあります。
 あさりがなくても切り込んでいく理屈です。
 ここに何か一つ秘密があります。

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新潟県長岡市在住の鋸職人・東賢一郎
3代目中屋長二郎

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