2021年1月 アーカイブ

　日曜日の朝ごはん、１月も今日で終わり。心配された雪も　少ししか降りませんでした。
妻は抜群の料理センスとスピードで　あっという間に作ります。
私が早く食べたり、味を褒めなかったり、背筋をピンと伸ばした姿勢で食べなかったりすると叱られます。

追伸　　　　２月１日　　　朝ごはん

　サンドイッチフレームソー　(ノーマルタイプ) 備長炭切り用

　年間を通じて少しだけ注文があります。炭切り鋸です。
お客様のコメントは決まっています。
「探していました。」
無いものを作ると売れるものです。

　「嫁戻り鎌2丁セット」
　「やすりナイフ2丁セット」
　「替刃式　枝打ち鋸365ミリ」
昨年4月より　長岡市のふるさと納税返礼品として加えて頂きました。
何万点の商品の中から　当店のものを選んで頂き　誠にありがとうございました。
イベントが無くなって売り上げが減った分を　少し補ってくれました。

今年の「長岡ものづくりフェア」のイベントはコロナ禍の影響により　オンラインで配信されます。

開催日　　　令和３年2月１３日(土)
配信方法　　専用Webサイト、ケーブルテレビ

昨日は　午後からカメラマンさんが当店に来られ　製造しているところを撮影していかれました。
　妻が「帽子を　被れ！」と言いましたので　その通りにしました。景気が悪いので　床屋さんに行くのを我慢しているうちに　見た目が悪くなってしまったせいではなく、薄くなった頭をテレビに晒すのが嫌だからであります。

　「 嫁戻り鎌」の焼き入れをしました。
上は余熱炉、下は本炉、亡き父が考えた省エネ型焼き入れ炉です。
左側の棒状のものが熱電対温度計で　焼き入れ温度を正確に管理します。

　　　　　　　　 焼き入れの終えた「嫁戻り鎌」

あえて　焼き戻しはせずに　焼き入れしっぱなしにして　硬い鎌にします。
やすりを当てても　つるつると滑って全くキズが付かない程の硬度になります。
だから　切れます。また、断面が菱形で　中心部ほど厚くなっているので折れにくい肉どりになっています。
ただし、力のかかる首部分は思いきり赤めて　なまします。

　右側の２つは　「側溝掃除がま」と「コケ削り鎌」

　嫁戻り鎌(左100、ミニ50、80、100ミリ)蛇の天敵鎌(80、125ミリ)

　最後に先を斜めに切断して　柄に仕込んで出来上がりです。
昨年は雪が全くない暖冬でしたので　早い時期から鎌が売れましたが、今年は大雪です。今日は関東でも雪が降るみたいです。長岡は　ここ一週間、雨が降り雪がどんどん溶けていますが　あと一ヶ月は油断がなりません。